Men hans fick inte vara med i bild för han förstod inte riktigt dendär "varvnings"-tekniken, haha. Varva vaniljkvarg, halvkrossade frysta hallon och valfri sort smulad digestive i ett sött glas
Med alla dessa bär så lyfter den smaken på denna underbara kaka. Super god cheesecake. Tryck ut degen i botten och på kanterna i en form med löstagbar kant,
Mosa sedan hallonen och blanda ihop med resten (alt. Lägg nötterna i en påse och ta sedan fram en kavel och krossa nötterna genom att kavla på nötterna eller krossa med händerna
Jag serverade min medhallonsås (mosade hallon), hackade mandlar och ett extra hallon på toppen. Innan har jag bjudit på en julig variant med apelsin och choklad, idag tänker jag bjuda på en snabbvariant
Servera sedan med den varma hallon- och jordgubbssåsen. Jag växte upp med en helt fantastisk variant som min mami gjorde som serverades med pepparkaksbotten under jultider och digestivebotten under resterande år
Cheesecake bitar med smördegstäcke. Vaniljpaj med färska hallon. Inget snabbmatsställe vi hamnade på utan en idyllisk liten herrgård, mysig omringad av vackra granar och med underbar blomsterträdgård
Krossa kexen väl och blanda med smöret. tryck ut i en form med löstagbara kanter. Riv chokladen grovd medan kakan är i ugnen och strö sedan på den varma kakan
