Cheesecake hallon päron recept

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Fryst Cheesecake med Hallon – Mouserande vin. Här har ni mitt recept till denna enkla och goda cheesecake, efterrätten var min brors val och därför blev det hans favorit
Najnis kök

Najnis kök

Lägg några hallon i botten på fyra dessertglas. Skala, kärna ur och hacka päronen i små bitar. Dekorera med en klick vispad grädde, rivet citronskal, pumpakärnor och eventuellt fler hallon
Massor av protein.

Massor av protein.

Like this morning, Swedish cheesecake for breakfast. Frödinge Ostkaka med hallon-protein-smoothie, tärnat päron och svart Gotländskt Honungsté
Minicheesecake med vit choklad

Minicheesecake med vit choklad

Servera med någon syrlig frukt, typ blåbär eller hallon. Det gjorde iallafall inget för efterrätten intogs framför teven med ögonen på ett päron till farsa firar jul

Mousser av olika slag

Cheesecake Mousse. Bubblig Hallon Mousse. Päron Mousse. Tina & mixa hallonen. Päronessens efter smak. Passera hallonpurén genom en sil(om man vill ha bort kärnorna)ställ i kylen

Päron med nötkolasås

 Skala päronen men låt skaftet sitta kvar. Skär av en skiva i botten på päronet, så det står stadigt. Lägg i päronen och sjud på svag värme tills päronen är nästan mjuka

Swedish Rhapsody Cheesecake

Täck den stelnade fyllningen med färska eller frysta hallon och fördela gelatinglasyren över bären. Ställ in cheesecaken i kylskåpet och låt stå tills glasyren stelnat helt