Jag gjorde sen en choklad crème på färskost, smör och kondenserad choklad mjölk. Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant
Krossa digestivekexen i en matberedare eller med en mortelstöt. -) Tack och lov finns det ju numera några olika varumärken som har laktosfri färskost som är goda ersättare till den traditionella Philadelphiaosten
Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant. Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant
Blanda sedan i en annan bunke färskosten, strösocker, vaniljsocker och en äggula i taget. Inlägget Frozen Strawberry cheescakemed kladdkaksbotten dök först upp på Stolt mamma till åtta
Smält den vita chokladen tillsammans medfärskosten över ett vattenbad. Det var ju Linus Larsson som vann Hela Sverige bakar i höstas och i julas kom tomten med Linus bakbok i julklapp till mig och F
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescakemed nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
I vilket fall som helst är denna cheescake verkligen en ”de luxe-variant med extra allt”. Cheescake. Väldigt god – men söt, så det räcker med en liten bit/person
Jag valde att komponera ihop och fylla den med en oreo cheescake fyllning men man kan i princip fylla den med vad som helst, tex grädde och bär, Nutellagrädde, fluff, annan cheesecake fyllning osv
För kompott på rabarber är just vad det ligger där i glaset varvat med kexsmulor och ostkräm, det är en variant av cheesecake som serveras i portionsform och den är lite enklare att laga till än vanlig cheesecake
