Cheddar majs recept

Pastagratäng med tonfisk och majs

Pastagratäng med tonfisk och majs

2 Steg Låt tonfisken och majsen rinna av. 4 Steg Medan pastan kokar, lägg Philadelphia-osten, tonfisken och majsen i en kastrull och värm försiktigt utan att koka. 250 g majs (en burk). 25 g riven cheddar
Mexikanskt cornbread

Mexikanskt cornbread

Tillsätt japaleño, majs och ost. 1/2 dl gult majsmjöl (jag tog polenta). 2 1/3 dl burkmajs. 1 påsr ca 150g riven cheddar eller Monterey Jack-ost. 1/2 dl gult majsmjöl (jag tog polenta)
Tacotårta

Tacotårta

Blanda creme fracihe med cheddar cheese dippen. majs. Idag firar min man och jag att vi varit gifta i 10 år
Mexikanskt cornbread

Mexikanskt cornbread

I kokboken finns variantionen Mexican cornbread med hela majskorn, riven ost och japapeños som jag valde att testa
Pastagratäng med falukorv och ajvar

Pastagratäng med falukorv och ajvar

Strimla falukorven och lägg ner i pastan, rör även ner majsen. 1 burk majs, ca 150 g. 6-8 skivor hamburger ost, cheddar beroende på storlek på form. 1 burk majs, ca 150 g salt & peppar. 6-8 skivor hamburger ost, cheddar beroende på storlek på form
Kyckling- och ostquesadillas

Kyckling- och ostquesadillas

Placera ett tortillabröd i stekpannan och lägg på ungefär en åttondel av salsan, kycklingen, rödlöken och majsen och strö över en åttondel av den rivna osten (arbeta snabbt
Texas Chili con carne

Texas Chili con carne

Här med gucamole, mexikanskt cornbread, chilibönor och mangosalsa samt riven cheddar. Servera med tex gucamole, nachochips, cornbread, gräddfil, majs, bönor, ris, potatis osv osv
Bön- och majsburgare

Bön- och majsburgare

4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 röd chili (t ex spansk peppar) 2 msk olivolja 2 dl riven morot 1 tsk curry 2 burkar kokta kidneybönor (à ca 400 g) 1 ägg 3 dl riven ost (gärna cheddar) 1 dl majs 1 dl solrosfrön 1 1/2 tsk salt 1 krm peppar 2 tomater 1 rödlök 4 frallor 8 salladsblad Dressing 1 dl majonnäs 1 msk ketchup ca 1/2 krm tabasco Lägg till i inköpslistan
Vi gillar tacos!

Vi gillar tacos!

Och ikväll gjordes det också en rostad majssalsa ost (receptet kommer från någon gratisblaska) till nachosen
Indirekt grillad kyckling & lite Vasaloppstugg

Indirekt grillad kyckling & lite Vasaloppstugg

Till detta serverar vi en god ugnsrostad sötpotatis, sallad, grillad majs, grillad saganakiost toppad med olivolja och rostade sesamfrön samt våran supergoda snabba bearnaisesås
Carnitas - gris i småbitar från Mexiko.

Carnitas - gris i småbitar från Mexiko.

Servera i mjuka tacos med lite sköna tillbehör som salsa verde, riven cheddar, skivad jalapeño, gräddfil och strimlad sallat eller vad du gillar
Chicken nuggets

Chicken nuggets

Servera tillsammans med tortillabröd, isbergssallad, färsk ananas, majs, gurka, tomat, paprika, gräddfil och tacosås