Blanda såsen med kålen och moroten, smaka av med svartpeppar och honung. Blanda 2 dl crème fraiche, 2 msk majonnäs, 2 dl riven cheddar, 1 finhackad grön chili och skurna örter (jag tog persilja denna gång). 2 dl riven cheddar
Blanda först honung och äppelcidervinäger (så löser sig honungen även om den inte är flytande). 75 g riktigt lagrad cheddarost. 1 tsk honung. 1 tsk honung
Bryt av cheddarbitar (el hyvla) och stick in mellan blomkålen/spenaten. lagrad cheddar, ca 100 g. 2 dl Arlas creme fraiche med getost och honung. ca 100 g 2 dl Arlas creme fraiche med getost och honung
En av de vanligaste sakerna man äter runt Super Bowl är nachos and cheese, det vill säga en tallrik med nachochips täckt med cheddarost och jalapeños, som gräddas till osten smält, och sedan doppas de gärna i ännu mer ostsås
Riv sedan ostarna, cheddarosten är jobbig som synes på mina bilder, men det blir bra i ugnen. 2 dl blandad riven ost (cheddar + präst). 3 rågade msk flytande honung