Löjligt goda kycklingburgare med cheddarost och örter. stycken burgare. Forma dem till burgare och stek dem i olja eller kokosfett tills de fått fin färg och är tillagade helt igenom
Den här versionen med vitlök, rökt paprikapulver och grillad paprika ger en mustig och lite tex mexig cheddar känsla som funkar perfekt till exempelvis nachos eller mac n cheese, den går dock lätt att variera genom att till exempel bara använda vitlök och lite citron för en ostsås till en lasagne eller en pasta al fredo
Mozzarellan ger extra fina smält-egenskaper och cheddar ger mycket bra smak. Smältost är en självklar del av den perfekta hamburgaren, och det finns numera ganska många varianter att köpa i butik
Cheeseburgare. När det börjar bli färdiga, lägg på osten på varje burgare. 180 g cheddar ost eller gruyère att hyvla. 1Dela färsen i lika stora bitar och forma fyra hamburgare, pressa ihop färsen utan att arbeta med den för mycket
