Champinjonsoppa recept

1 Spara
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

0,75 kg färska champinjoner - skivade / 0,5 finhackad purjolök / 1 finhackad vitlöksklyfta / 6 dl vispgrädde / 4 dl creme fraiche / 2- 3 tsk fransk senap / 1-2 dl torrt vitt vin / 1/2-1 dl sherry / 1 msk worcester sauce / 1 msk fish sauce / 3 msk kalvfond / 1-2 tsk chilisås / 1-2 kalvbuljong tärningar / flingsalt / örtsalt / grovmalen svartpeppar / ev. / 2- 3 tsk fransk senap
1 Spara
Trerätters måltid efter en väldigt intensiv vecka...Champinjonsoppa, Kycklingrätt och Minttårta

Trerätters måltid efter en väldigt intensiv vecka...Champinjonsoppa, Kycklingrätt och Minttårta

svampsoppa, en kycklingrätt med äpplen och valnötter och en minttårta som avslutning. Förutom allt extra som skulle in just denna vecka, till årsredovisningen, månadsrapporten och specialprognosen lyckades jag toppa med en härlig hosta och allt sammantaget resulterade i en migränsväng - något som inte har drabbat mig på över nio år (Jag hade då en i sammanhanget ganska blygsam variant, som kunde hävas med något som var utskrivet av läkare (vanliga huvudvärkstabletter ger noll effekt)
3 Spara
Kyckling- gryta/soppa

Kyckling- gryta/soppa

Krydda och tillsätt grädden. Ikväll lagade älsklingen en sorts gryta eller soppa med kyckling. (1 gigantisk gryta, ca 6 port)1,2 kg kycklingfiléer i bitar3 st morötter i små bitar1/4 rotselleri i små bitar10 - 15 st pärllökar400 g färska champinjoner - i klyftor3 st paprikor - valri färg i bitar200-300 g vitkål i bitar/ strimlor1 burk krossade tomater2-3 msk tomatpuré3 dl kycklingbuljong5 dl grädde3 tsk currypasta + valfri mängd currypulver1 tsk sambal oelekSalt & PepparFörstek kyckling, morötter/selleri, lök i omgångar. 5 dl grädde
2 Spara
Enkel champinjonsoppa

Enkel champinjonsoppa

Den här soppan går snabbt, är lätt att variera och dessutom hur god som helst. Svamp innehåller mycket ”Umami” och är en fröjd för smaklökarna
1 Spara
Champinjonsoppa med kikärtor & spiskummin

Champinjonsoppa med kikärtor & spiskummin

Detta sopprecept är ett hopkok av vad som fanns i kylskåpet. Själv har jag haft lite konstig aptit på senare tid och börjat må illa när jag ätit så jag kunde inte riktigt uttala mig om smaken (ingenting är gott när man mår illa) men mina middagsgäster tyckte i vilket fall att den var riktigt god (trots att färgen inte var den mest tilltalande)
1 Spara
Champinjonsoppa med kycklingspett

Champinjonsoppa med kycklingspett

Champinjonsoppa med kycklingspettSoppa2 msk smör1 st hackad gul lök200 g skivade champinjoner1 grönsaksbuljongtärning5 dl vatten2,5 dl vispgrädde1 klick sambalfärsk timjanpersiljaen skvätt vitt vinGrillat Kycklingspett2 st kycklingfiléer4 st träspettjapansk sojachili flakesolja, salt och pepparFräs löken och svampen i lite olja utan att det får färg
1 Spara
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Så det fick bli en champinjonsoppa. Champinjonsoppa 4 port. Jag stog i valet och kvalet när jag kom hem om jag skulle åka och handla eller om jag skulle trolla ihop något av det vi hade hemma, börjar bli ganska tomt kan man säga
0 Spara
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Ett recept ur Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Lätt att göra och god. Ca 4 port. 400-500 g färska champinjoner4 st scharlottenlökar4 msk smör1-2 msk pressad citronsaft1 dl vetemjöl1,5 liter hönsbuljongEv lite saltNymald vit- eller svartpeppar 2 dl vispgrädde2 äggulorRikligt med gräslökSkala och finhacka schalottenlökarna
4 Spara
Zucchini & champinjonsoppa

Zucchini & champinjonsoppa

oliv eller kokosolja Skär champinjoner, zucchini, purjolök och vitlök i mindre bitar. 1 zucchini,  ca 250 gr ca 200 gr champinjoner 1/4 purjolök 1-2 vitöksklyfta ½ dl hackad persilja 3-4 dl vatten 1 msk lantfond 2 dl kokosmjölk 2 tsk shoyu (soja). 1 zucchini,
16 Spara
TG s Lindas Kyckling

TG s Lindas Kyckling

5 Blanda Champinjonsoppan med CremeFresh. 1 Burk Champinjonsoppa. 1 Smörj en ugnssäker form. 2 krydda filéerna med paprikapulver
2 Spara
Kicki's Baconlåda

Kicki's Baconlåda

Koka upp riset i lättsaltat vatten. Stek baconet i små bitar. Blanda sedan ihop sopporna i en kastrull ihop med en del vatten (använd en av burkarna från sopporna) och rör i äggulorna, koka sedan ihop allt
2 Spara
Krämig svampsoppa

Krämig svampsoppa

Krämig champinjonsoppa. Nu är det dags för sportlov här nere i våra trakter och precis som det brukar så är det kallt och ska, enligt väderprofeterna, bli kallare och snöa igen - lagom nu till att förra omgångens vita täcke har smält bort
1 Spara
Linssoppa

Linssoppa

Nu till hösten är det perfekt att göra värmande soppor, och ni kan även hitta recept på sparrissoppa, broccolisoppa, potatis och purjolökssoppa, champinjonsoppa och även en tomat och curry soppa/gryta på min blogg
1 Spara
Idyllisk jul!

Idyllisk jul!

I år hade man inte behövt bekymra sig för att det inte skulle bli en vit jul hemma.  Så snabbt och lätt blev det bokat  en jul i Sälen, närmare bestämt Lindvallen, med hela familjen
1 Spara
Kalasköttfärs

Kalasköttfärs

Rör ner champinjonsoppan. Blanda champinjonsoppa med 3 dl vatten. 1 påse Findus champinjonsoppa. Blanda champinjonsoppa med 3 dl vatten
Sökförslag och sidor