Champinjonsoppa vitlök recept

Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Smörfräs svamp, lök och vitlök i kastrull tills vätskan kokat in, salta och peppra. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 pressade vitlöksklyftor
Krämig champinjonsoppa

Krämig champinjonsoppa

Skala och finhacka både gul lök, vitlök och selleri. Champinjonsoppa är både snabblagat och mättande. 0,5 gul lök / 1 grön spansk peppar / 2 vitlöksklyftor / 50 g rotselleri / 200 g champinjoner / 2 dl vispgrädde / 3 dl creme fraiche / 1 dl röd mjölk / 2 dl vitt vin / 2 grönsaksbuljongtärningar / 0,5 hönsbuljongtärning / salt och peppar / ca 50 g smör att fräsa i. / 2 vitlöksklyftor
Champinjonsoppa med bacon

Champinjonsoppa med bacon

Lite krispigt bacon är gott på toppen, men den som vill göra en helt vegetarisk variant kan med fördel smörfräsa lite extra champinjoner med vitlök och hackad bladpersilja och lägga överst och byta kycklingfonden mot grönsaksfond
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Hacka fänkål, champinjoner, purjolök, vitlök, lök, stjälkselleri och potatisen i mindre bitar. Ett tips är att ha vitlöksbröd till
Recept: champinjonsoppa med sherry

Recept: champinjonsoppa med sherry

Stek lök och vitlök mjuk i en klick smör och lite olja i en kastrull, på medelvärme – den ska inte bli för brun
Krämig champinjonsoppa med grönkåls-chips

Krämig champinjonsoppa med grönkåls-chips

Åts tillsammans med vitlöks-grönkåls-chips och färsk persilja. Så min middag idag blev den här fantastiskt krämiga champinjonsoppan med lite sting i
Champinjonsoppa med quesadilla

Champinjonsoppa med quesadilla

Skiva champinjoner, lök och vitlök, fräs detta i smöret på medelhög värme i en kastrull. 4 vitlöksklyftor. 4 vitlöksklyftor 50 gr smör
Champinjonsoppa med timjan

Champinjonsoppa med timjan

Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp smöret i en kastrull och tillsätt först lök, vitlök och selleri
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Skär svampen i mindre bitar, finhacka vitlök och gul lök. Ingredienser för 3-4 port500g färska champinjoner1 gul lök1-2 vitlöksklyftor2-3 msk smör1 dl torrt vitt vin0,5 l grönsaksbuljong4 dl gräddeörtsaltpersiljaGör så här. 1-2 vitlöksklyftor
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Fräs svamp, grönsaker och vitlök lätt i smör i en stor gryta. 2 vitlöksklyftor. 2 vitlöksklyftor 6 dl vatten
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Fräs svamp, grönsaker och vitlök lätt i smör i en stor gryta. 2 vitlöksklyftor. Ta undan 10-12 svampar, skiva och stek dem och använd dem som garnering i soppan
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Skär svampen i mindre bitar, finhacka vitlök och gul lök. 1-2 vitlöksklyftor. 1-2 vitlöksklyftor 2-3 msk smör
Champinjonsoppa med krutonger

Champinjonsoppa med krutonger

Tillsätt smör, lök och vitlök och fräs ytterligare några minuter tills det knäpper i svampen. 1 klyfta vitlök, finhackad. 1 klyfta vitlök, finhackad
Champinjonsoppa med krutonger

Champinjonsoppa med krutonger

Tillsätt smör, lök och vitlök och fräs ytterligare några minuter tills det knäpper i svampen. 1 klyfta vitlök