ädelostsås, tomatpaj med karamelliserad lök, champinjonsoppa och ostbiffar. En sjukt blandad resttallrik bestående av det som kylen erbjöd (några biffar från gårdagen, wakamesallad, chiaknäcke/finn crisp med färskost) innan kursen
Serveras i en djup skål toppad med den tärnade potatisen och riven ost. Ost. Skala och koka potatis. Fräs champinjoner i vitlök tills de har fått en mörkbrun färg
Blanda röran och häll över allting och toppa med den rivna osten. 1 burk champinjonsoppa, à 300g. 1 dl riven ost. 1 burk champinjonsoppa, 300g. 1 dl riven ost