Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning. 6 dl mjölk. Vad sägs om en god soppa till helgens mitt-på-dagen-mål, lunch, mellanmål eller vad du vill kalla det
Mixa soppan slät och koka ett par minuter tillsammans med mjölk och crème fraiche. Champinjonsoppa är verkligen höstens comfort food – som gjort för en dag när man vill äta något gott utan att tillbringa timmar i köket
Ingredienser 500 gram broccoli , fryst eller färsk 1 st gul lök(ar) , hackad 8 st champinjoner , 8-10, färska i skivor 2 st grönsaksbuljong , tärningar 1 odefinierad vetemjöl 1 odefinierad vatten 2 dl crème fraiche , eller grädde eller mjölk 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet
mjölk. 50 gr jäst, 1,5 dl havregryn, 5 dl mjölk, 75 gr smör 0,5 dl sirap, vetemjöl,salt. Rör ut 50 gr jäst i lite mjölk och salt, koka ihop 1,5 dl havregryn med 2,5 dl mjölk. Smält 75 gr smör i ”gröten” häll i 0,5 dl sirap+2,5 dl mjölk. 5 dl mjölk. 2,5 dl mjölk
