800 gram mager nötfärs, ännu hellre vilt. 2 hela ägg. 2 gula lökar. 10 stora champinjoner. Riv lök och champinjoner (japp, med vanligt jävla knogmördar rivjärn), blanda med färs och ägg
Champinjonbiffar. svampburgare Champinjonbiffar. Med tre tryck på mixerstaven startade dagen. Naturell yoghurt, 1 välmogen banan och en stor nypa chiafrön mixades till frukostskålarna
När hon en dag stekte champinjonbiffar tyckte sonen att de var de godaste biffar han hade smakat. Fick detta recept av min dotters pojkväns mamma som berättade att hennes ena son avskydde lök och svamp