Champignon recept

3 Spara
Champignon Bourguignon

Champignon Bourguignon

Har letat runt efter ett bra recept på en vegetarisk burgundisk gryta utan att hitta ett som varit helt som jag vill
4 Spara
Biff med Lök och Champignoner i Rödvinssmörsås

Biff med Lök och Champignoner i Rödvinssmörsås

Tillagad på ett lite nytt sätt, med champignoner och rödvinssmörsås, där löken får puttra mjuk. Biff med Rödvinsbräserade Champignoner och Lök
3 Spara
Smörstekt Forell med Gräddstuvade Champignoner

Smörstekt Forell med Gräddstuvade Champignoner

Skär champignonerna i tunna skivor, detsamma med vitlöken. Smörstekt Forell med Champignonstuvning 2 Foreller 2 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar 6 Champignoner 2 msk Smör 1 Vitlöksklyfta Lite pressad Citron Worcestersauce 2 dl Grädde Salt och Peppar som ovan Krydda fisken med salt och peppar, in och utvändigt. 6 Champignoner
2 Spara
Fransk champinjonsoppa - Potage Velouté aux Champignons

Fransk champinjonsoppa - Potage Velouté aux Champignons

Nu har jag nått fram till det sista av mina dokumenterade Julia Child-recept. Det kommer definitivt komma fler i framtiden (bara första volymen innehåller en sisådär 1000 recept) men för nu är detta det sista
1 Spara
Strimlat Fläsk med Champignoner, Grädde och Curry

Strimlat Fläsk med Champignoner, Grädde och Curry

2 skivade Champignoner. 2 skivade Champignoner.  Snabb wok för 1 med Fläsk och Curry. Nu är jag och L på väg till Turkiet igen, den här gången blir vi där i 2 månader
0 Spara
Chilismör till Entrecôte och Champignoner

Chilismör till Entrecôte och Champignoner

I en annan panna stekte jag 3 Champignoner, skurna i klyftor, tillsammans med ½ dl grovstrimlad Purjolök i 2 msk Smör
0 Spara
Bruchetta med krämiga champignoner

Bruchetta med krämiga champignoner

Gjord på gårdagens bröd och härligt krämiga champignoner smaksatta med vitlök och basilika. Skär champignonerna i skivor, stek dem i smör och olivolja, pressa ner vitlöken och blanda ner creme fraichen
23 Spara
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Skär champignonerna i mindre bitar samt hacka löken och vitlöken. Lägg köttet, löken och champignonerna i grytan, skär morötterna i slantar och lägg på köttet
22 Spara
Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

500 g risnudlar1 gul lök1 bit färsk ingefära1 kruka koriander1 röd chili15 champignoner2 citronerkycklingbuljongsalt & peppar2 liter vatten. Koka upp vattnet, häll i buljongen (3 buljongtärningar eller 3 msk flytande buljong), skiva champignonerna, löken och chilin och lägg i vattnet. 15 champignoner
18 Spara
Så steker Du en perfekt Tournedos

Så steker Du en perfekt Tournedos

Tournedos med Basilikasmör och Champignoner 2 x 150 gr Oxfilé av mittbiten 2 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar 3 Champignoner i skivor 2 små Zucchini Basilikasmör 50 gr rumsvarmt Smör 2 msk hackad Bladpersilja 1 msk hackad Basilika 1 tsk Balsamvinäger Havssalt och Chilipulver 1 röd Spetspaprika Rör smöret smidigt med örter, vinäger och kryddor
16 Spara
Köttfärslimpa med Svampsås och sallad på varma Cocktailtomater

Köttfärslimpa med Svampsås och sallad på varma Cocktailtomater

Har Du inte egen svamp i frysen, så går det lika bra med champignoner. Lättlagad Färsrätt Jag förstår inte att jag gör köttfärslimpa så sällan, det är ju så enkelt och gott
16 Spara
Leverpastej -Dansk Leverpostej - ”Den lille hüttemeiers Leverpostej”

Leverpastej -Dansk Leverpostej - ”Den lille hüttemeiers Leverpostej”

Gör så här. Rensa levern från eventuella hinnor. Kör lever och späck genom köttkvarnen 2 gånger. Kör även lök och ansjovis genom köttkvarnen
12 Spara
Vegetarisk LCHF Pizza

Vegetarisk LCHF Pizza

Häll den ovanpå kålrabbin, lägg på inlagda Champignoner och marinerade Cocktailtomater, se #1. En lite annorlunda Pizza Det var inte ofta jag köpte hämtpizza, innan jag gick över till Lowcarb
10 Spara
Entrecôte med Örtsmörsås

Entrecôte med Örtsmörsås

Servera såsen till Entrecôte och smörstekta Champignoner med grön Paprika. En god köttbit med sås. Höjden av njutning för många, är väl en saftig köttbit med Bearnaisesås
6 Spara
Snabblagad Laxgryta

Snabblagad Laxgryta

Skär champignoner och grönsaker i bitar. Skär champignoner och grönsaker i bitar. 6 Champignoner. 6 Champignoner
6 Spara
Strimlad Biff med Curry och Purjolök

Strimlad Biff med Curry och Purjolök

Jag hade taggsvamp i frysen som jag stekte till biffen, medan såsen i Åre innehöll champignoner. Istället för Pastasås Den här rätten serverade jag under två vintersäsonger i Åre
5 Spara
Chicken à la King

Chicken à la King

Likaså använder de flesta champignoner i sin gryta, men jag tog fårticka från frysen. Klassisk Kycklinggryta
5 Spara
Rimmad Kyckling med Currywok och vilda Bananer

Rimmad Kyckling med Currywok och vilda Bananer

Grönsakswok Blomkål i små buketter Några skivade Champignoner Fint strimlad Morot Strimlad grön Paprika Havssalt och Curry 3 msk Smör Hetta upp smöret och stek grönsakerna några minuter, krydda med curry och salt