8 cl färskpressad apelsinjuice (kall). 18 cl champagne (eller annat mousserande vin), välkyldSå här gör du 5 minuter Häll champagne i glasen, fyll dem till hälften
Förlåt att detta recept från nyår har dröjt, jag vet att några av er har frågat efter det. Det har varit svårt att hinna och så kände jag att den passade bättre så här inför helgen
Champagnedrink med jordgubbar. Då är vi alltså framme vid tipsartågets ändstation nu, visserligen två dagar för tidigt (eller en, beroende på när du läser detta) men vi vill ju att ni ska kunna hinna få hem alla ingredienser också så ni kan blanda er drink
Vi gick och köpte lite nyrökt makrill, en trevlig skagenröra med rejält med parmesan, och skapade ett par trevliga smörgåsar, plockad ned vad vi behövde till champagnedrinken och begav oss upp mot utsiktsplatsen i Grebbestad
Före middag blev den en fantastisk champagnedrink på Baltazar som tillhör hotell Dángleterre. I helgen var det dateweekend igen och den här gången tog jag med mannen till Köpenhamn
