Cashewnötter koriander recept

Koriander!

Dagens korianderfest resulterade marinerad tempeh (vitlök, curry, salt, olja, agave, lime), krispigt limespetsad mixsallad med koriander, färska mumsiga jordgubbar, en näve naturella cashewnötter, ugnsgrillad flingsaltad sparris, en mix av krispig zucchinipasta tillsammans med mjuk smakrik bönpasta och en krämigt syrlig sås på kokosmjölk och barabär blåbär
Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffir limeblad
Wokad kyckling med cashewnötter

Wokad kyckling med cashewnötter

4 400 g kycklinglårfilé 1 liten grön paprika 1/2 gul lök 250 g broccoli 2 msk matolja 125 ml woksås (gärna Asian Wok Soy & Sweet Chili) 1 dl rostade cashewnötter 1 paket äggnudlar (à 200 g) Till servering 1/2 kruka hackad koriander Lägg till i inköpslistan
Snabb nudelsallad med cashewnötter

Snabb nudelsallad med cashewnötter

3 dl cashewnötter 250 g risnudlar 2 limefrukter, rivet skal och färskpressad saft 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 2 msk rörsocker (eller strösocker) ca 5 cm färsk ingefära 1 klyfta vitlök ca 200 g rödkål 75 g sockerärtor 1 morot 3 salladslökar 1 röd chilifrukt 0,5 kruka färsk koriander
Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

Koriander. Det här är en brasiliansk kycklinggryta där man först marinerar kycklingen med bland annat färska örter och citron och sedan låter den puttra i kokosmjölk och cashewnötter
Thailax med cashewnötter

Thailax med cashewnötter

Strö över färska korianderblad. Hacka cashewnötterna och blanda dem med sweet chilisåsen. 100 g cashewnötter. 1 knippa färsk koriander
Pad Thai med cashewnötter

Pad Thai med cashewnötter

Servera med hackade cashewnötter, groddar, lime och koriander. Hacka färsk koriander, salladslök och tillsätt i pannan med böngroddar och nudlar
”Het” nötfärs med cashewnötter

”Het” nötfärs med cashewnötter

Färsk koriander. Het nötfärs med cashewnötter. Servera därefter den varma färsen till krispig sallad och strö över färsk koriander till den som vil ha
Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

4-6 1 kg laxfilé i bit med skinn 2 msk sesamfrön 2 broccoli (à 250 g) 2 lime 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm peppar Glaze 2 dl sweet chilisås 2 dl teriyakisås 1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca 1 kruka) 1 1/2 msk finhackad ingefära finrivet skal av 1 lime 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad Lägg till i inköpslistan
Thaikyckling med cashewnötter

Thaikyckling med cashewnötter

1 dl cashewnötter. 1 dl blad färsk koriander till garnering. 250 gram kycklingfilé. 1 msk frityrmix (ex. Santa Maria) eller maizena
Kycklingwok med chili och cashewnötter

Kycklingwok med chili och cashewnötter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 knippa(en) broccoli 2 st röd paprika 1 st gul lök(ar) 1 st röd chilifrukt 1 st vitlöksklyfta(or) 1,5 dl cashewnötter , rostade 4 st kycklingfilé(er) 1,5 msk olivolja 1 tsk sesamolja 1 odefinierad salt Till servering 1 st lime , i klyftor 1 odefinierad koriander , färsk 200 gram fullkornsnudlar Köp receptet Näringsvärde Kcal