Cashew kokos recept

Chokladbar med cashew och kokos

Chokladbar med cashew och kokos

Chokladbar med cashew och kokos – 2 barer. 20 gram finhackade cashewnötter (jag använder rostade och salta)1 äggvita3 msk riven kokos2 msk bake protein (eller BakePro)1 msk kokosmjöl2 tsk kakao1 msk honung1 krm vaniljpulverev. 20 gram finhackade cashewnötter. 3 msk riven kokos
Jordgubbs och Cashew Kokos Smoothie

Jordgubbs och Cashew Kokos Smoothie

Jordgubb och CashewKokos Smoothie. Kokosmjölk. Mixa bara till en slät smoothie och häll i så mycket kokosmjölk som du vill ha för att få en bra konsistens
RAW FOOD: Cashew/kokosbollar med kanel

RAW FOOD: Cashew/kokosbollar med kanel

Resultatet blev dessa rawfood-cahshew/kokosbollar som jag improviserade ihop utifrån vad jag hade hemma som jag tycker är gott
No bake Chocolate cashew pie

No bake Chocolate cashew pie

½ dl riven kokos. Botten innehåller främst cashewnötter (jag körde med rostade och salta) och fyllningen rostade hasselnötter
No bake Chocolate cashew pie

No bake Chocolate cashew pie

½ dl riven kokos. Till alla er där ute som vill äta mer veganskt kan jag rekomendera denna smarriga "No bake chocolate cashew pie"
Raw Mango cake

Raw Mango cake

På tal om något helt annat så gjorde jag en så himla god raw cake häromdagen med smak av mango, kokos och lite passionsfrukt
Hälsosamma chokladbollar

Hälsosamma chokladbollar

Blandningen av nötterna brukar variera efter vad jag har hemma men ofta tar jag hälften-hälften av hassel och cashew
Mangokulor med citronsmak

Mangokulor med citronsmak

Rulla kulorna i kokosflingor eller nötkross. Rulla kulorna i kokosflingor eller nötkross. Ingredienser2,5 dl naturella nötter (jag väljer 50/50 cashew/mandel)100 gram torkade mangoskivor (blötlagda i ca 20 min) 10 osvavlade aprikoser, urkärnade (blötlagda i ca 20 min) Rivet skal från 1⁄2 ekologisk citron + 1 msk citronjuice 1,5 dl kokosflingor (jag rostar flingorna på låg temperatur i ugnen för att få fram mer kokossmak, lägg undan 0,5 dl kokosflingor på ett fat, som sedan ska användas som strössel)Eventuellt 1 msk honung eller agavesirap (för sötare resultat) Gör så härMixa nötterna till ett grovt kross i en matberedare. honung och 1 dl kokos till en jämn massa. 50/50 cashew. 1,5 dl kokosflingor. 0,5 dl kokosflingor. 1 dl kokos till en jämn massa
Granola – Fredags godis

Granola – Fredags godis

Smält kokosfettet och tillsätt honungen och lönnsirapen, när det börjar bubbla tillsätt vanilj extraktet och kanelen
Nyttigare Snickerskaka

Nyttigare Snickerskaka

Mixa ihop havre, cashew, mandel coh kokos i en matberedare tills du har en fin massa. Värm kokosoljan och blanda i kakao och lönnsirap
Golden milk – hälsosamt, gott och superenkelt!

Golden milk – hälsosamt, gott och superenkelt!

Min favorit är att blanda kokosmjöl med hemmagjord cashewmjölk. Jag brukar göra en snabb variant där jag blandar ut lite gurkmeja direkt i kokosmjölk på spisen och sen med kryddor, kokosolja och lite kokossocker