Vem älskar inte carbonara. Till köttfärssås har jag till 99% bara capellini, den tunna spagettin men till carbonara har jag ibland penne eller tagliatelle beroende på vad som finns hemma. 200 fram sidfläsk el bacon. 200 fram sidfläsk
Bacon, pancetta eller rökt sidfläsk. Och även alla de som köper Knorrs färdiga carbonarasås. Det faktum att det dessutom existerar carbonara i pulversåsmix från Knorr är inget mindre än en skam