Dela apelsinerna och pressa ut saften. Spara åtta halvor till serveringen. Gröp ur dem. Blanda apelsinsaften med Camparin och sirapen och ställ in i frysen ca 4 timmar eller tills röran blivit halvfrusen
Räknar man även Camparisorbeten som drink, vilket några gjorde då drinkformen var i den enda form de ”fick” intaga socker, så blev det faktiskt tresiffrigt
Koka en sockerlag, låt svalna tills kylskåpskall, blanda i apelsinjuicen och Campari. Används glassmaskin låt den gå ca 40 min om man fryser i frysskåpet tar det ca 2 timmar och bör röras om " minst" varje halvtimme
Koka upp vatten och sockeri en kastrull. Låt svalna. Vispa äggvitorna till ett hårtskum. Gröp ur kärnorna urpassionsfrukten och blandadem med Campari, limeskaloch limesaft