Banka biffarna mellan två plastark eller bakplåtspapper tills de är ca 5 mm tjocka. Blanda alla ingredienser till cajunkryddan och lägg upp på en tallrik
Cajunstekt kyckling Kycklingbröst eller innerfilé Rapsolja Cajunkrydda Skär kyckling i bitar. Caesardressing 1 ägg 1 vitlöksklyfta ½ citron, saften 2 tsk Worchestershiresauce 3-4 sardeller 3 msk mild olja 25 gr riven parmesan Vispa ihop ägget med alla ingredienser utom olja till en jämn smet
Cajunstekt kyckling Kycklingbröst eller innerfiléRapsoljaCajunkryddaSkär kyckling i bitar. Caesardressing1 ägg 1 vitlöksklyfta½ citron, saften2 tsk Worchestershiresauce3-4 sardeller 3 msk mild olja25 gr riven parmesanVispa ihop ägget med alla ingredienser utom olja till en jämn smet
