caffe mocca cheesecake. CAFFE MOCCA CHEESECAKE. Jag har alltid varit svag för cheesecakes. I alla fall så länge jag tyckt om att baka – och det är länge
Att göra sin egen caffe latte eller cappuccino hemma är lätt som en plätt. Unna dig en god kopp caffe latte, kryp upp i soffan och mys med en trevlig bok
Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet i ett glas, häll på mjölken och skeda på skummet
Blanda den varma espresson med strösocker och vaniljsocker. Rör tills sockret är helt upplöst. Häll blandningen i en metallskål och ställ omedelbart i frysen
Blanda den varma espresson med strösocker och vaniljsocker. Rör tills sockret är helt upplöst. Häll blandningen i en metallskål och ställ omedelbart i frysen
Lägg gelantinbladen i lite kallt vatten. Mixa ihop ricotta, grädde, florsocker, vaniljsocker, snabbkaffe, 2 msk av det starka kaffet, i ca 2-3 min eller tills allt blandats ordenligt