Syltad pumpa och kantareller. Skiva dem och lägg upp dem på pumpapurén, med syltad pumpa och kantareller, purjolök och gärna några droppar av syltningslagen
Syltad pumpa och kantareller. Skiva dem och lägg upp dem på pumpapurén, med syltad pumpa och kantareller, purjolök och gärna några droppar av syltningslagen
500 g pumpa, gärna Butternut. 2 msk syltad ingefära. Skär pumpan i mindre bitar, finhacka lökarna. Fräs löken i smör i någon minut, tillsätt pumpan, kycklingbuljong, vispgrädde och kanelstång
Ångkoka butternut squashen till bitarna är mjuka. 300 g ekologisk butternut squash, skalad och skuren i mindre bitar. 6-8 port 300 g ekologisk butternut squash, skalad och skuren i mindre bitar
