Butternut salvia recept

Kyckling ”allt i ett”

Kyckling ”allt i ett”

finhackad färsk salvia. Fyll den sedan med, salvia, rosmarin, citronhalvor och vitlöks klyftorna. I en skål blanda, oliv olja, senap, citronjuice, vitlöksklyftan, de hackade örtkryddorna av salvia, rosmarin, och timjan
Glutenfri pumpagnocchi

Glutenfri pumpagnocchi

Pumpa är suveränt gott, särskilt den lilla starkt orangefärgade butternutpumpan som här fått ge smak åt ljuvlig gnocchi
Bulgur m. butternut & salvia

Bulgur m. butternut & salvia

Min favorit är butternut som är en vintersquash (benämns även pumpa), den har en god smak och går att använda till så mycket, som i dagens rätt där pumpan har fått samsas med en god olivolja, vitlök, söt paprika och salta oliver
Bulgur m. butternut & salvia

Bulgur m. butternut & salvia

Min favorit är butternut som är en vintersquash (benämns även pumpa), den har en god smak och går att använda till så mycket, som i dagens rätt där pumpan har fått samsas med en god olivolja, vitlök, söt paprika och salta oliver
Borlottibönor i tomatsås med ugnsrostad butternut

Borlottibönor i tomatsås med ugnsrostad butternut

 Borlottibönor i tomatsås med ugnsrostad butternut2 port4-6 tomater1 lite gul lök 1-2 vitlöksklyftor 150-200 g kokta borlottibönor1 msk tomatpuré 1/2-1 tsk timjan1/2 tsk salvia 1/2 tsk dragonflingsalt/örtsaltsvartpepparev en skvätt vatten från en burk cornichonsvatten 1/2 butternutpumpaolivolja flingsalt chilikrydda (t
Ett dussin (12!!) soppor; Pumpa-, Morot-, 2xSvamp-, Paprika-, Rostad fänkåls- Hummer-, Gurk-, Tomat-, och Basilikasoppa, samt Gazpacho och Crème Ninon

Ett dussin (12!!) soppor; Pumpa-, Morot-, 2xSvamp-, Paprika-, Rostad fänkåls- Hummer-, Gurk-, Tomat-, och Basilikasoppa, samt Gazpacho och Crème Ninon

Rör ner vitlök, tomatpuré, fänkål, salvia och mjöl. Pumpasoppa med spännande kryddning1 gul lök, finhackad1 skalad morot, tärnad3 vitlöksklyftor, finhackade3 msk smör till stekning1 kg skalad pumpa (butternut är favoriten, men andra går också bra), tärnad2 kanelstänger0,5 tsk korianderfrönjuicen från 1 apelsin5 dl buljong (grönsaks)1 tsk malen ingefära3 dl matlagningsgräddenågra droppar tabascoFräs lökhacket och morotstärningarna ismör i kastrull. Hummersoppa2 humrar3 msk smör att steka i3 krossad vitlöksklyftor1 hackad fänkål2 msk tomatpuré1 tsk salvia5 msk vetemjöl8 dl fiskbuljong3 dl vitt vin5 dl crème fraiche1/2 tsk cayennepepparfärsk salviaTina och rensa humrarna
Pumpafrallor

Pumpafrallor

Salvian gör mycket för smaken, men ändå inte så att den tar överhand. Tillsätt vatten, pumpapuré, smör, rapsolja, yoghurt, salvia, salt och det mesta av mjölet
Pumpafrallor

Pumpafrallor

Salvian gör mycket för smaken, men ändå inte så att den tar överhand. Tillsätt vatten, pumpapuré, smör, rapsolja, yoghurt, salvia, salt och det mesta av mjölet

Mock Goose (Vegansk Gås)

Butternutpumpa med fyllning och god sås till. Blanda lökarna, salvian, margarinet, brödsmulorna och fyll pumpan
Risotto med butternutpumpa och brytbönor

Risotto med butternutpumpa och brytbönor

Krydda med salvia och ev lite rosmarin. Så blev fallet med en butternutpumpa jag haft hemma ett tag. Tidigare har jag lagat en hel del av just butternut men problemet just nu var att jag inte ville göra samma gamla grej (typ soppa) utan testa nytt
Sallad med Sötpotatis, Äpple & Fänkål.

Sallad med Sötpotatis, Äpple & Fänkål.

En annan god, varm sallad som är värd att testa är "Bulgurn med Butternut & Salvia" [länk]. Salvian brukar jag lättast hitta på ICA, från deras eget märke "I love eco" så kolla där
Pumpatider

Pumpatider

Den vanligaste matpumpan, butternutpumpan (kallas också butternut squash), är snäppet sötare och väldigt len
Euro chips

Euro chips

1 butternut squash. 1 msk finhackad salvia. 1 butternut squash. 1 msk finhackad salvia. Äntligen lördag och Eurovision kväll