Burkskinka recept

Burkskinka och pepparrotstzatziki

Burkskinka och pepparrotstzatziki

Gillar du burkskinka. På Midsommar blir det burkskinka, potatis och gräddfil (och ett hav av gräslök. Om du nu inte gillar burkskinka så tycker jag att du i alla fall ska testa tzatzikin till nästa grillmiddag
Skinka som i en dröm

Skinka som i en dröm

Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke. Lägg skinkan i en smord ugnsform. Koka ihop alla ingredienser till en stuvning, allt utom ost, tomat och basilika
Sofies äppelkaka

Sofies äppelkaka

Och burkskinka, det hade jag aldrig ätit förut men det gjorde att de alltid hade skinka hemma så vi kunde göra pizza
Krämig skinka

Krämig skinka

340 g burkskinka. Blanda samman alla ingredienser till en slät smet med mixer eller för hand. Servera med valfri pasta och sallad
Altanhäng i kvällssolen och broccoligratäng med knaperstekt bacon

Altanhäng i kvällssolen och broccoligratäng med knaperstekt bacon

Dock hade vi då burkskinka (den där geleiga pressade lite läskiga skinkan). Jag tyckte verkligen om den gratängen, men idag ska det ändå mycket till (i stil med ett tredje världskrig där vi måste leva på konserver) innan jag köper burkskinka
Gratinerad sommarskinka med rissallad

Gratinerad sommarskinka med rissallad

ca 400 g burkskinka (eller kokt skinka) 100 g mild ost senap paprikapulver 1 gurka, skivad. ca 400 g burkskinka (eller kokt skinka) 100 g mild ost senap paprikapulver 1 gurka, skivad
Räkomelett

Räkomelett

burkskinka och en sallad. Hacka löken. Vispa ägg och mjölk. Tillsätt sambal oelek, fisksås, socker, koriander och rör om

Sommarmat på burk

Färsk potatis med burkskinka och grönsallad. Idag blev det en sommrig och väldans enkel middag. Enkelt och gott
Blomkålsgratäng med ramslök

Blomkålsgratäng med ramslök

1 blomkåls-huvud1 burk bogskinka (alltså hederlig gammaldags burkskinka. Oftast är dom där impoviserade rätterna som skakas ihop lite akut fem minuter innan familjen ska äta, som blir bäst
En lista om mat

En lista om mat

Burkskinka. 27 juli, 2017. En lista om mat. Vardagslivet. Inga kommentarer. Det ekar tomt i statistiken (inte helt tomt tack och lov), och på något sätt är det härligt att se att ni funderar på annat än mat nu under sommaren
Burkskinka med kall sås och färsk potatis.

Burkskinka med kall sås och färsk potatis.

Burkskinka med kall sås och färsk potatis. Vardag igen. Efter att ha varit tillsammans med mannen "Thord" varje dag i nästan fjorton dagar kände jag lite ångest för att åka väg och jobba
Ost- och skinksallad

Ost- och skinksallad

70g tärnad burkskinka. 70g tärnad burkskinka. Nu ska jag ta mig i kragen och faktiskt försöka äta lite nyttigare och förhoppningsvis tappa några kilon