Bulgursalladen rekommenderas verkligen som tillbehör till kött. Korven heter verkligen ”Maltesisk korv” och är kryddad med koriander, vitlök och persilja
Bulgur ger härligt tuggmotstånd och passar jättebra till korv och gärna med lite fetaost. Jag gillar att krydda bulguren med olja, vinäger samt något ört som denna gång blev salva
Servera med en god sallad, bröd och kanske lite klyftpotatis eller bulgursallad. Lägg bakplåtspapper eller plastfolie på köttet och banka ut det med en kastrull
Lämna gärna kommentar om det är något ni tycker jag ska ändra på / komplettera med. måndag serveras det korv, tisdag fisk, onsdag blir det halvvegetariskt, torsdag soppa, fredag kött, lördag kyckling och söndag kött
Grillade kycklingben medbulgursallad. Stekt wienerkorvmed pastaskruvar och en mixad sallad med blandade bönor, rostad paprika, lite strimlad purjolök, salt och peppar
