Servera med tunna skivor av lufttorkad skinka, chorizo eller bresaola. -) så är det här är en rätt som jag verkligen gillar och jag har bjudit på den flera gånger med viss variation
Det blev chorizo till middag och jag fick en längtan efter bulgursallad, med mycket persilja i. Jag tog det lugnare än jag brukar, med tanke på att det blivit så lite styrketräning i sommar och visst känner jag att det är en bit upp till där jag befann mig för över ett år sedan
Till det en smakrik bulgursallad. Vill man trösta sig med något gott, till exempel efter en viss fotbollsmatch som inte gick så bra med ett visst hemmalag så kan jag tipsa om den här rätten
