Blanda den fluffade bulgurn med kikärtorna, olivolja, frukt, nötter och mynta. 2,5 dl bulgur. 1 liten pressad vitlöksklyfta, lite beroende på hur stark den är. Tillsätt bulgurgrynen och koka under lock i ca 10 min
För att bespara oss mödan med att försöka hitta en restaurang med vettig vegetarisk mat på vägen, tog vi med oss matlådor fyllda med en mycket mumsig bulgursallad (smaksatt med marockansk krydda och den starka nordafrikanska chilipastan harissa)
någon starkare krydda ex. Ingredienser2 dl bulgur250 gr köttfärs1 st gul lök1 st äggSalt, peppar, ev. 2 Blanda bulgur, köttfärs, ägg, lök, salt, peppar och chilipeppar och arbeta ihop tills det blir slätt. 2 dl bulgur
Mitt nya naturliga proteinpulver (så att jag blir stark) (eller. Kyckling-curry med bulgur. bulgur,. Servera med bulgur och curry-majonnäs med riven ingefära i2
Jag har funderat på cous cous, bulgur ugnsrostad potatis. Har varit helt slut på kvällarna efter hela dagar med skidåkning och att fokusera så starkt på barnens åkning
Servera med tex bulgur, ris eller blomkålsris. Nu den här årstiden när det är kallt så tycker jag det är himla gott med kryddrik mat, inte stark mat men kryddig mat tex indiskt och thaimat
