Skala och strimla rödlöken. För att bespara oss mödan med att försöka hitta en restaurang med vettig vegetarisk mat på vägen, tog vi med oss matlådor fyllda med en mycket mumsig bulgursallad (smaksatt med marockansk krydda och den starka nordafrikanska chilipastan harissa)
Ha ner hackad rödlök och låt den mjukna på medelvärme. Servera med bulgur, ris, nudlar eller potatis. 1bulgur, ris, nudlar eller potatisHa ner olivolja, pressad vitlök och sambal oelek i en stekpanna med lite högre kanter och lock
Bulgursallad. Bulgur enligt anvisningar på paketet. Koka bulguren och stek grönsakerna i olivolja. rör ner med bulguren och droppa lite citronsaft över
Koka bulgurn. Smaksätt med vitlök, paprikapulver och soja och blanda ner den kokta bulgurn. Garnera med 1 dl rensade räkor + 2 skivor ananas (färsk eller konserverad i juice) 1 dl fullkornsbulgur. 1 klyftad rödlök
bulgur. Koka bulgurn med en buljongtärning enligt anvisningar på förpackning. bulgur. 1 rödlök. (ska bli ca 5 dl färdig bulgur). 2 tomater 1 gurka 1 rödlök 900 gram kycklingfilé
Börja med att koka bulguren i vatten och kycklingbuljongtärning enligt anvisningar på förpackningen. När bulguren är klar, blanda då ner det i stekpannan och rör om allt ihop
4 520 g torskfilé 3 msk olivolja salt och peppar 4 portioner bulgur eller annat gryn (gärna fullkorn) 250 g edamamebönor 1/2 gurka 1 rödlök 2 tomater 1 msk vitvinsvinäger 1 kruka mynta Lägg till i inköpslistan
Skala och riv en rödlök. Det blev en somrig maträtt med persiljesås och bulgursallad med fetaost. Blanda i den strimlade rödlöken tillsammans med saft från citron, olivolja och krydda med salt och svartpeppar
Koka bulgurn. Smaksätt med vitlök, paprikapulver och soja och blanda ner den kokta bulgurn. 1 dl fullkornsbulgur . 1 klyftad rödlök . 1 dl fullkornsbulgur. 1 klyftad rödlök