Burk-ananas, burk-majs, cashewmix , tacokryddmix och bulgur. Vi hade också ett erbjudande från Vi i Villa så vi fick med en fruktpåse med 4 kg frukt (rabarber, päron, 2 sorters äplen, Galiamelon, bananer och grapefrukter
På så vis kan man variera ingredienserna i den här salladen i oändlighet och gärna efter vad som finns tillgängligt i säsong (svamp, pumpa, granatäpple, vitkål, rödkål, grönkål, päron, ärtskott, sockerärtor, majs, paprika osv)
Jag är nämligen lite inne på att värma äpple och päron med lite ringlad honung och kanel i mikron så att det blir som en kompott lixom till min fruktsallad på morgonen
x Råg/Bulgurgröt med päron och mjölk. Ät med resten av päronet i tärningar och mjölk. Koka upp 2 dl vatten, 3/4 dl rågflingor, 3/4 dl färdigkokt bulgur, kardemumma och salt i en kastrull. Sänk värmen och blanda i några grovhackade cashewnötter och nästan 1 helt rivet päron, låt puttra så lång tid det behöver till en geggig gröt (ca 5 min). 3/4 dl färdigkokt bulgur
