Bulgur kål recept

Buljongkokt kål med fetaost

Buljongkokt kål med fetaost

Servera kålen med bulgur eller quinoa och matlagningsyoghurt. Koka bulgur eller quinoa enligt anvisningen på förpackningen
Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

Jag gjorde en variant med nötfärs och hade istället för ris, bulgur som jag gillar bättre. I Sverige byter vi ut vinbladen mot kål och det blir då kåldolmar
En dag utan kolhydrater

En dag utan kolhydrater

Under sådana dagar undviker jag alltså alla dessa uppenbara kolhydrater som exempelvis finns i bröd, potatis, pasta, ris, bulgur, couscus, och i möjligaste mån all fett
Turkisk vitkålsgryta

Turkisk vitkålsgryta

När kålen är genomkokt, tillsätt bulguren och om det behövs litet vatten. Blanda allt ordentligt och låt det koka vidare tills bulguren är kokt
Vegetarisk kinagryta

Vegetarisk kinagryta

Koka bulgur enligt anvisning. Hacka morötter och kål och häll i tillsammans med mungböngroddarna. Blanda i så mycket bulgur du tycker passar
Fetaostbiffar med ugnsgrönsaker

Fetaostbiffar med ugnsgrönsaker

Ugnsgrönsaker1 zucchini, i bitar 1 paprika, i bitar 250 g körsbärstomater 200 g kål, i klyftor eller buketter (vit- eller blomkål) 1 lök, i klyftor 2 klyftor vitlök, krossade 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk torkad timjan. 1Biffar5 dl bulgur, kokt (havreris eller vitt ris) 150 g fetaost 1 ägg 1 kruka basilika 3 soltorkade tomater 1 tsk salt 0,5 tsk malen svartpeppar (eller chiliflakes)
Moderna kåldolmar á la thai

Moderna kåldolmar á la thai

Koka bulgur och låt den svalna. Fördela smeten på spetskålbladen och vik till dolmar. Vänd ner i kycklingfärsen och blanda ner bulgur, soja och sweet chilisås
Kålpudding med äpple och hasselnötter

Kålpudding med äpple och hasselnötter

Ett tips är att baka kålpuddingen i folieformar, antingen i små portionsformar eller i större. Dela kålhuvudet och ta bort rotstocken
Biff med brysselkål och bönor

Biff med brysselkål och bönor

Servera med ris eller bulgur. Halvera brysselkålen och långa bönor. Lägg i kålen, bönorna och groddarna och bryn lätt
Bulgursallad med smak av julen

Bulgursallad med smak av julen

Hittade detta recept när jag höll på att slänga reklam och blev så sugen att jag lagade samma dag, Jag hittade ingen grönkål när jag var på Ica men har sett att coop har börjat sälja så nästa gång blir det kål istället för ruccula som jag använde denna gång
Ratatoj! vilken smarrig matlåda

Ratatoj! vilken smarrig matlåda

Ris, bulgur, pasta, macka, kanske lite kål. Kriterier för en bra matlåda. DEL 2. Den skall inte vara i plast och micras för då får vi inlärningssvårigheter och kroniska sjukdomar
Nästan som kött

Nästan som kött

Ska det serveras kokt ris, matvete eller bulgur går det att göra på samma sätt. Det bleven julkänsla av att det på våra middagstallrikar fanns med rödkål och som är så gott