Blanda den fluffade bulgurn med kikärtorna, olivolja, frukt, nötter och mynta. Det är gott med alla kryddorna och det salta från halloumin och den fräscha yoghurten
Halloumifyllda aubergineskivor, eller auberginelindad halloumi om du föredrar det, läggs ovanpå tomatbulgur och så på med parmesan innan allt gratineras i ugnen
Till det åt vi en sallad med bland annat bulgur, halloumi och granatäpple samt ett vitlökssmör. Koka bulgurn i vatten och salt och häll upp den i en skål att svalna
En såndär härlig halloumisallad med en massa bulgur i bottnen, sallad med limedressing, cashewnötter, rostade pinjenötter, annan mixad sallad och grillad halloumi ovanpå hela dendär härligheten
Servera med ris/bulgur/klyftpotatis, sallad & någon god sås. Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Skär halloumin i kuber och stek i smör. 1 burk matvete durum Zeta (eller två portioner kokt bulgur). 200 g halloumi. -Mama Skogly ♥ 1 burk matvete durum Zeta (eller två portioner kokt bulgur). 200 g halloumi
Ät som det är eller servera tillsammans med bulgur för en matigare variant. Detta är ett av min kompis Malins favoritrecept så ikväll var jag tvungen att testa
