Bulgur, ris eller couscous. Ta bort stekpannan från värmen och vänd i groddar och tomat. 1/2 paket bacon500g kyckling (lårfilé är godast tycker jag personligen)1 chili1 lime2 tomater1/2 paket böngroddar (så mycket som du vill)lite kantarell (om du har) man kan smaksätta med ingefära också om man vill1/2 purjolökBulgur, ris eller couscousHacka chilin, skiva löken, tärna tomaten, skär kycklingen och baconen och koka ris/bulgur/couscous. 1/2 paket böngroddar (så mycket som du vill)lite kantarell (om du har) man kan smaksätta med ingefära också om man vill
Jag utesluter helt bröd, pasta, potatis, ris, bulgur m. Just nu håller jag på med en detox, d. v. s jag rensar kroppen från gifter och äter så ren och naturlig föda som möjligt
Currymarinerad tofu med bulgur i ajvarsås och sallad med groddar. Här är mitt första (något sena) bidrag till Grön februari, nämligen currymarinerad tofu med bulgursallad
Visst kan man undvika vissa saker under vissa säsonger men vinterpotatisska vi ju ha till kroppkakor, krämiga gratänger och härlig puré, svårt att byta ut mot Bulgur då
