Under sådana dagar undviker jag alltså alla dessa uppenbara kolhydrater som exempelvis finns i bröd, potatis, pasta, ris, bulgur, couscus, och i möjligaste mån all fett
Därför brukar vi förbereda resten av maten (bulgur och salsa samt kanske också skala brysselkål och förvara den i en burk med vatten) och sedan ångkoka färskt nästa dag som det ska ätas
Eller grönkålssallad med bulgur, tahini och avokadodressing. Bloggens just nu mest populära recept är den här salladen med grönkål, brysselkål, apelsin och granatäpple
Ångkokt lax, broccoli och brysselkål samt bulgur och koriandersalsa. Ångkokaren från Kenwood ångar på med lax på undre våningen och broccoli samt brysselkål på övre