Bulgur brysselkål recept

Biff med brysselkål och bönor

Biff med brysselkål och bönor

Servera med ris eller bulgur. Halvera brysselkålen och långa bönor. Ca 100 g brysselkål. Strimla biffen och stek i oljan
En dag utan kolhydrater

En dag utan kolhydrater

Under sådana dagar undviker jag alltså alla dessa uppenbara kolhydrater som exempelvis finns i bröd, potatis, pasta, ris, bulgur, couscus, och i möjligaste mån all fett
Snabbkurs 2: vad äter LCHF:are?

Snabbkurs 2: vad äter LCHF:are?

pasta, ris, bulgur, cous-cous mm. purjolök, sparris, fänkål, brysselkål, rättika, kålrot, ruccola, blomkål, broccoli, vitkål, spenat, lök, gurka, tomat, citron, aubergine, zucchini, rotselleri, morötter (om du inte vill vara jättestrikt, isf skippar du dem)
Lite matprat, lite annat.

Lite matprat, lite annat.

Stekte ihop rödlök, morot, brysselkål, squash, bulgur och en soyakorv. Åt detta ihop med marinerad broccoli och chili-keso
Chickenbits med granatäppelsås

Chickenbits med granatäppelsås

Servera med ris, bulgur eller varför inte potatis. Brysselkål är rikt på järn, folsyra, C-vitamin och antioxidanter och de sägs motverka cancer
Brysselkålsgratäng med ädelost

Brysselkålsgratäng med ädelost

Servera med potatismos, bulgur eller bröd och sallad. Skär bort lite av roten på varje brysselkål. 500 g brysselkål
LCHF - För Nybörjare

LCHF - För Nybörjare

Alternativen ovan passar alla bra som tillbehör till kött, fisk och kyckling i stället för potatis, pasta, ris, bulgur m