Bulgarisk yoghurt recept

Bulgarisk yoghurtsoppa

Bulgarisk yoghurtsoppa

ex bulgarisk el. Hur som helst så vet jag att detta ser ut som en skål med yoghurt som ska ätas till frukost
Grekisk middag

Grekisk middag

När yoghurten runnit av kan du skära fetan och löken i små bitar. blanda i yoghurten tillsammans med salt och olivolja

Yoghurt med honung och valnötter

Häll yoghurten i portionsformar, ringla över honung och strö över grovhackade valnötskärnor 200 gram valnötter , grovhackade. 6 dl yoghurt , (bulgarisk eller turkisk)

Burek

Travnicki sir / Bulgarisk vitost (Går bra med fetaost). På toppen så häller du över mjölk alternativt sprider ut lite turkisk yoghurt, detta för att inte degen ska bli torr o knaprig när den får stå och gotta sig i ugnen
Panikföda

Panikföda

En bulgarisk feta som var mycket god. Der resulterade i ljummen couscoussallad med kycklingfilé och kall ajvarsås med yoghurt

Retreat in Istanbul

Det finns allt mellan simit, äggröra, ostbrickor, olika brödsorter, yoghurt och müsli variationer. Sedan hittade vi restaurangen "The Han"() som gör "Kayseri manti", alltså turkiska små pastaknyten med yoghurt och tomatsås

Veteranbilister

Blanda yoghurt, creme fraiche och socker. 2 dl bulgariskyoghurt. 2 dl bulgariskyoghurt. Förra veckan hade jag besök av ett helt gäng veteranbilister

Retreat in Istanbul

Det finns allt mellan simit, äggröra, ostbrickor, olika brödsorter, yoghurt och müsli variationer. Sedan hittade vi restaurangen "The Han"() som gör "Kayseri manti", alltså turkiska små pastaknyten med yoghurt och tomatsås

Yoghurt

Vispa ner den bulgariskayoghurten och mjölkpulvret. Vispa upp yoghurten före serveringen och blanda i sylt och socker efter egen smak

Bulgarisk råkostsallad

Tillsätt yoghurtdressingen, smaka av med salt och peppar. 1 st vitkålshuvud (ca 450 gram)2 små morötter3 selleristjälkar1 liten löksalt och pepparYoghurtdressing. 4 msk bostongurka2½ dl yoghurt (naturell)2 tsk senap1 vitlöksklyftapersiljasalt och pepparStrimla vitkålen fint

Vitchoklad- yoghurtpannacotta

Blanda försiktigt ner yoghurten och fördela i små glas eller koppar. 1 brk (200 g) bulgariskyoghurt. Klyv vaniljstången och skrapa ur fröna

Tarator-Bulgarisk yoghurtsoppa

ex bulgarisk el. Blanda yoghurt med pressad eller riven vitlök, vinäger, olja och salt – vispa ordentligt

Rostade rotsaker

Mosa ihop yoghurt och fetaost. 2 dl grekisk yoghurt. 150 g grekisk eller bulgarisk fetaost. Sätt ugnen på 225 grader

Raki

Ta fram en djup plåt, ev en långpanna och drizzla på lite olivolja för att förhindra att gratängen fastnar i botten