Obs, passar lika bra till bjudningen ifall du väljer en tjusigare korv (tex salsiccia med fänkål från Carl’s Deli) och toppar med en lyxigare fårost (förslagsvis Bulgarisk sådan hos Prima Delikatesser)
TomatsalladLite mer bulgariskfårost. Mat som lagar sig själv är bra mat. att helsteka en kyckling är gott och enkelt, tar du dessutom bort ryggbenet så gär det ännu snabbare
Strö över smulad fetaost (jag använde bulgariskfårost). Idag blev det en riktigt läcker och god lunch inspirerad av två små auberginer som låg och väntade i kylen
Den bulgariskafårosten är mildare och krämigare i sin konsistens än den grekiska varianten, den passar även perfekt som frukostost om du vill ha lite medelhavstema