Buffemat recept

133 Spara
Buffémat

Buffémat

Ta fläskkött eller kyckling och förbered dagen innan, för att sedan bara marinera festdagen. Kycklingspetten är färdig grillade kycklinginnerfiléer med barbecuesmak från Guldfågeln som jag trätt på spett
17 Spara
Meze!

Meze!

Jag bläddrar i en receptfolder från Coop med recept på falafel, några dagar senare äter jag ett par fantastiskt goda libanesiska rätter på en restaurang i Kalmar, får lite tips på meze-rätter av en väninna och så börjar inspirationen snurra fram tills jag börjar laga middagen jag målat upp i mitt huvud
14 Spara
Sötstark bufféfilé

Sötstark bufféfilé

Häromdagen lagade jag mat till Linnea och 69 gäster på hennes studentskiva. Det var ett riktigt kul jobb och en ordentlig utmaning att laga för så många gäster på en gång
5 Spara
Flammkuchen

Flammkuchen

Här åt jag för första gången Flammkuchen. Finhacka baconet och fördela det över flammkuchen. durbach, En smak av karin, flammkuchen, flöammkuche, matblogg, pizza, pizza bianco, pizza utan tomatsås, tarte flambee, tyskland, vinresor
5 Spara
Bresaolarullar

Bresaolarullar

Vackra dottern har fyllt 18 år och vi bjöd på fantastisk buffémat och strålande väder. Något som blev mycket uppskattat var bresaolarullar med smak av citron, paprika och basilika
5 Spara
Gubbmiddag

Gubbmiddag

Gubbmiddag – sommarsalt matjesillsallad av kokt färskpotatis, hackat ägg, matjesill i små bitar, brynt smör garnerad med gräddfil och nyklippt gräslök på en bädd av krispig sallad
3 Spara
Kräftskiva!

Kräftskiva!

För några veckor sedan ordnade jag och min flatmate ett litet kräftkalas som blev himla lyckat. Vi var en salig blandning nationaliteter och alla var taggade som tusan att äta kräftor och dricka snaps
3 Spara
Tacopiroger

Tacopiroger

Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig
Sökförslag och sidor