Vispa ihop äggulor, gräddfil, gräslök och salt till äggstanningen. Äggstanning med gräddfil och gräslök, somrigare och godare än vanlig äggstanning om du frågar mig
Nu är festernas tid här, buffér på studenter, födelsedagar och bröllop dukas upp och visst är det trevligt att ställa fram en rad olika rätter som gästerna kan hugga in på
Garnera med klippt gräslök, krasse eller färsk timjan. I lördags när vi hade vinprovningen hemma hade jag gjort en kall buffé eftersom vi skulle sitta ute i glashuset och var åtta personer
Perfekt på buffé bordet. 1 dl klippt gräslök. Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
Havets cheesecake – Cheesecake på kavringsbotten med fyllning av stenbitsrom, creme fraiche, färskost, gräslök och pepparrot garnerade med rullar av rökt laxt, smögenräkor, endivesallad med pepparrotsdipp, citronskivor, machesallad & strösslad med pepprig krasse
Hacka gräslöken och den kinesiska gräslöken fint och blanda sen ner "hacket" och rör om väl. 1 knippe gräslök. 1 knippe Kinesisk gräslök (kan uteslutas)