Buffé gräslök recept

Krämig potatissallad till buffé

Krämig potatissallad till buffé

Blanda ihop hackad purjo, hackad persilja, hackad gräslök och riven ost med creme fracihen. Den här stod på buffébordet och blev najs
Krämig potatissallad med bacon och gräslök

Krämig potatissallad med bacon och gräslök

Nu är festernas tid här, buffér på studenter, födelsedagar och bröllop dukas upp och visst är det trevligt att ställa fram en rad olika rätter som gästerna kan hugga in på

Min lilla italienska buffé

Garnera med klippt gräslök, krasse eller färsk timjan. I lördags när vi hade vinprovningen hemma hade jag gjort en kall buffé eftersom vi skulle sitta ute i glashuset och var åtta personer
Parmaformbröd till buffé mm.

Parmaformbröd till buffé mm.

Finhacka gräslöken. Tillsätt resten av degvätskan, gräddfil, salt, socker, skinkbitar, gräslök och det mesta av vetemjölet
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Perfekt på buffé bordet. 1 dl klippt gräslök. Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
Godaste potatissalladen

Godaste potatissalladen

Passar utmärkt till buffén med kallskuret. Blanda dressingen med potatisen och strö över gräslöken. 2 dl gräddfil1 msk senap 1 rödlök, skivad i båtar2 msk finhackad gräslöksaltnymalen svartpepparGör såhär. 2 msk finhackad gräslök
Havets cheesecake

Havets cheesecake

Havets cheesecake – Cheesecake på kavringsbotten med fyllning av stenbitsrom, creme fraiche, färskost, gräslök och pepparrot garnerade med rullar av rökt laxt, smögenräkor, endivesallad med pepparrotsdipp, citronskivor, machesallad & strösslad med pepprig krasse
Laxtårta med löjrom

Laxtårta med löjrom

Blanda lax, gräslök, kvarg, crème fraiche, vitlök och peppar. Bred över rommen och garnera med gräslök vid servering
Laxtartar på gravad lax

Laxtartar på gravad lax

Garnera med citron och dill eller gräslök. 2 msk gräslök. Vispa ihop äggula, senap och citronsaft. Vispa i oljan, lite i taget
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

gräslök. Igår var det påskmiddag hemma hos pappa tillsammans med mina syskon, så pappa och jag hjälptes åt att fixa påskbuffén
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Perfekt på buffé bordet. 11 dl klippt gräslök. 12 kg kycklingfilé Grillkrydda 1,5 dl olivolja 4 msk sweet chilisås 2 tsk salt 1 paket djupfrysta franska örter 1 dl klippt gräslök 2 hackade vitlöksklyftor 1 citron, rivet skal och saftenSätt ugnen på 175 grader
Min fräscha kalla limesås

Min fräscha kalla limesås

Hacka gräslöken och den kinesiska gräslöken fint och blanda sen ner "hacket" och rör om väl. 1 knippe gräslök. 1 knippe Kinesisk gräslök (kan uteslutas)