Brysselkålsoppa recept

Schweizernötkaka

Schweizernötkaka

Gott att vara hemma igen och jag gjorde brysselkålsoppa. Igår så hade vi några vänner över på söndagskaffe
Läkande och värmande soppor

Läkande och värmande soppor

Rostad brysselkålsoppa med råmarinerad champinjon. Rostad brysselkålsoppa med råmarinerad champinjon. Judisk kycklingsoppa
Pytt är pytt

Pytt är pytt

Brysselkålsoppa Brysselkålhuvuden ansas och klyftas varefter de mjukkokas i en god buljong. Nej, förresten, pytt kan ju varieras i det oändliga

Brysselkålsoppa

Snitta, skölj och skiva purjolöken och ansa brysselkålen. Koka upp buljongen, lägg i grönsakerna och koka ca 10 minuter

Brysselkålsoppa

Rensa brysselkålen och koka den i lättsaltat vatten 20 minuter. Spara 5 dl av kokvattnet. Finfördela kålen i en hushållsmaskin

Brysselkålsoppa

1. Skala och grovhacka löken. Skala och skär potatisarna bitar. Fräs båda blanka i matfett i en kastrull