Brunsås fond recept

Brunsås - recept - Mitt kök

Smula ner buljongtärningen (eller tillsätt fonden). 4 dl buljong (vatten + 1 kött- eller grönsaksbuljongtärning eller 1 1/2 msk konc fond)

mittkok.expressen.se

Brunsås

Fortsätt vispa och tillsätt vatten, koncentrerad fond och soja. msk koncentrerad oxfond. Smält smöret i en kastrull

receptcentralen.se

KÅLPUDDING OCH BRUNSÅS

2 msk kalvfond. Rör ihop färsen med soja, grädde, fond, 1 msk sirap och kryddpeppar. 2 msk kalvfond. Detta var vår middag igår, så himla gott

mittdittochdatt

Ramslökskryddade pannbiffar med brunsås

Tillsätt philadelphiaost, fond, gelé, soja och smaka av med salt och peppar. -) Det fick bli en klassiker, pannbiff med brunsås men med en liten twist i form av kryddningen som blev ramslök

Mat och odla

Späckade biffar i smakrik brunsås

Häll sedan på whiskey, fond och slutligen spadet som du sedan tidigare sparat från biffsteket. Det är ju inte mycket som går upp emot en riktigt god brunsås eller en god hemmagjord biff

Jimps & Millis LCHF

Svamp- och cheddarbiffar med brunsås

Schalottenlöksfonden i brunsåsen är grym, men den går att byta mot lite smulad svamp- eller grönsaksbuljong

Vegokäk

Pannbiff med brunsås, stekt lök och inlagd gurka

När du stekt klart biffarna tar du och tillsätter grädde till stekpannan tillsammans med osten, fond och gelé och kokar upp

Mat och odla

Wallenbergare med potatismos, ärtor och Anders brunsås

Tillsätt fond, creme fraiche och soja. Anders brunsås. 5 msk kalvfond (koncentrerad). 5 msk kalvfond (koncentrerad)

Postgårdsromantik

Ramslökssmör och pannbiffar med brunsås

Såsen gör du i stekpannan, ta ut biffarna och tillsätt grädde, fond, maizena, salt, peppar och lite soja, i med biffarna igen så dom får gå klart och gotta till sig

Mat och odla

Kålpudding

Servera gärna med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och grönsaker. Ta fram bunken igen och blanda ner kalvfond, soja, salt vitpeppar och köttfärs

Bak bok mat

Servera gärna dina julköttbullar som en del av julbordet, eller med ett gott potatismos, brunsås och lite lingonsylt eller äppelmos och ett glas av Patchworks IGP Marche, ett fantastiskt bra rödvin till lite mustigare mat

Jävligt gott

En schnitzel från Wien.

Ingen sås denna gången, det brukar variera från gång till gång, ibland gör vi en brunsås på stekskyn i pannan och smakar av med kryddor och fond

Mårtenssons kök

Kålpudding - klassisk husmanskost

brunsås,. Koka upp grädden med buljongtärning/fond. Ca 2 kg vitkål1 kg nötfärs 1 msk sirap (kan uteslutas)SaltVitpepparSmör3 dl grädde1 buljongtärning eller egen fond (jag använde mörk köttbuljong) Soja Gör så här

JossansMat.blogg.se

Såsen gör susen!

Klassisk brunsås. Blanda vatten och fond till en buljong. Brunsås är jättegott till husmansrätter som köttbullar, fläskkotletter och köttfärslimpa

Matmammans Julblogg

Champinjonsås – funkar till allt

brunsås, Gräddig sås, Husmanskost, Sås. Då får man med alla goda smaker från köttet och behöver inte använda fond eller buljong

Mat i kvadrat

Köttbullar – ett måste! Och världens godaste sås.

Göra brunsås. 1 1/2 tärning (mörk) ox eller vilt buljong (eller motsvarande mängd fond på flaska). 1 1/2 tärning (mörk) ox eller vilt buljong (eller motsvarande mängd fond på flaska)