Jag gjorde en ostomelett med rödlök i, jättegod. Tog en promenad med barnen till dagis, sedan vidare till jobbet en vända för att sedan cykla hem och göra iordning brunch
Supergod korv och toppad med tryffelmajonnäs och rostad lök. Jag tycker ju om att sova länge på helgerna men en brunch på Griffins får upp mig ur sängen
Dags att presentera ett recept på en av maträtterna som vi hade på vår brunch. Dessa biffar funkar både som en del av en brunch men även som lunch eller middag
Hej vänner. Det här inlägget på veganlasagne har suttit ganska långt inne nu i hela typ två veckor. Jag tror att jag är liiiiiiite mikroutbränd efter den här turbohösten, så min hjärna har prompt vägrat blogga om mitt liv inte har hängt på det i ett par dagar
Perfekt att frysa in och ta fram till brunch med ägg och het salsa…. Indiska dhal (linser) med ghee, karamelliserad lök och kryddor skapar smaksensationer, precis som äkta japansk tofu eller mexikanska svarta bönor när de är vällagade med omsorg om rätt kryddning och med kärlek
Släng in lite björnbär och sötman från majsmjöl så får ni brunchens mästare, björnbärsmuffins. Jag slänger även in några recept på picklad rödlök från vår vän Magnus som skrev om Chili i höstas
Jag tänker att nu när flera av er är lediga så är sena frukostar/brunchar ett faktum. I den finner ni gul lök somjag karamelliserat i stekpannan tillsammans med vitlök
Släng in lite björnbär och sötman från majsmjöl så får ni brunchens mästare, björnbärsmuffins. Genom att först steka i panna och sedan långsamt baka löken i ugn får du fram en härlig sötma
