Brunch gräslök recept

Brunch

Blev en lite lyxigare brunch när jag väl klev upp i “morse”. ) Äggröra på två ägg, 1msk grädde, salt & peppar, tillsammans med tre bitar gravad lax och en klick gräddfil med gräslök
Brunch

Brunch

Gräslök. Blanda ost med gräslök och krasse och gör som ovan. När vår dotter Elvira fyllde 7 år i Oktober så bjöd vi på brunch och det var väldigt uppskattat
Omelette på glada Ägg till Brunch

Omelette på glada Ägg till Brunch

Jag hade skivad Kålrabbi, Ekbladssallad, Gräslök, Persilja och en senapssmakande Krasseblomma till. Hemkörda ägg Jag fick en hemleverans på 3 dussin ägg häromdagen

Restaurang - Nytorget 6 (Brunch)

Jag blev glatt överraskad när jag såg langos med handskalade räkor, gräddfil, rödlök och gräslök på menyn och frågade servitören om den var mjuk, fluffig och samtidigt krispig och det kunde servitören bekräfta
Frukostmuffins med ägg och bacon

Frukostmuffins med ägg och bacon

En anslagstavla jag lagt till bilder på heter Brunch - ja ni vet den där långlata matiga frukosten som går över i lunch
Karr'e i Lergryta

Karr'e i Lergryta

Passar både som frukost, brunch, lunch, förrätt eller varför inte huvudrätt med rätt tillbehör. Det är en torskfile toppad med salt, peppar, persilja och gräslök som jag helt enkelt stekte på en ugnsplåt i ca 15 min eller tills innertempraturen kommer upp i 50 grader
Brunchvåfflor med bacon

Brunchvåfflor med bacon

De är superenkla att göra, bara att vispa ihop våffelsmeten och blanda ner knaperstekt bacon, hackad gräslök och riven ost
Lax- och gräslökscanapé

Lax- och gräslökscanapé

Detta firade vi med en brunch för vår pappa, som bland annat bestod av mammas smarriga pannkakor med sylt och grädde, yoghurt med fruktsallad och müsli, gott bröd (mina grahamsbullar som ni hittar här
Huevos rancheros!

Huevos rancheros!

En riktigt matig frukost, brunch eller kanske lunch får man om man gör Huevos rancheros, en mexikansk frukost
Mozzarellaomelett med parmaskinka och ruccola

Mozzarellaomelett med parmaskinka och ruccola

Här kommer ett tips till någon av helgens bruncher eller luncher. parmaskinka, ruccola, crema de balsamicoBlanda ihop äggen, grädden, gräslöken, salt och peppar
Grön sparris med gräslökshollandaise och pancetta

Grön sparris med gräslökshollandaise och pancetta

Vill man äta en lyxig brunch räcker det att lägga till ett pocherat ägg och en skiva bröd. En av dess fördelar är helt klart hur bra den passar ihop med hollandaise och sist jag lagade den kombon smaksatte jag hollandaisen med gräslök, vilket blev mycket mycket gott
Egg Benedict

Egg Benedict

Egg Benedict är en så fantastiskt god frukost/brunch rätt som jag gärna tar om hotell erbjuder det eller om det finns som brunch

Lax- och gräslökscanapé

Detta firade vi med en brunch för vår pappa, som bland annat bestod av mammas smarriga pannkakor med sylt och grädde, yoghurt med fruktsallad och müsli, gott bröd (mina grahamsbullar som ni hittar här