Mosa bananerna och blanda i dem i smeten. 2 övermogna bananer1/2 dl vaniljsocker (hemmagjort, går bra med mindre mängd köpevaniljsocker plus lite mer strösocker). 2 övermogna bananer
Blanda ned de mosade bananerna och mjölblandningen i smeten. 2 mogna bananer. 1. Ställ ugnen på 175 grader sikta sedan samman mjöl, bakpulver och salt i en skål
Linda in bananerna med skal i aluminiumfolie. Fördela kokos, ingefära och limeskal över bananerna. Toppa de grillade bananerna med rommascarponen vid servering
Kvar på fruktfatet ligger nästan alltid några ratade bruna, halvmosiga bananer som ingen vill ha. Jag hade 3 st "fula" bananer som jag mosade med gaffel
Bananer som åldras mognar, blir sötare och godare efter hand men passerar så småningom det alltför bruna stadiet och då, då ska du passa på att göra goda bröd eller kakor av dem