Jag testade dulce de lechen tillsammans med ett av mina favorit bakverk – brownies. Bred sen över frostingen på browniesarna (se till att dom har svalnat helt
Lakrits Browniesmed Choklad-Lakrits. Den här brownien är en riktig lyxig variant på brownie med smak av lakrits och toppad med en ljuvligt len frosting
Oh, and I almost forgot – if you read Swedish you can find a little interview with me over at Femina, where I also share my recipe for sunchoke soup with steamed blue mussels
Igår blev det browniesmed mintsmak bakade med Leilas oslagbara recept. After Eight Brownies. Inte nog med att vi går en hel del på caféer, vi bakar en försvarlig mängd kakor hemma också, som vi med sviktande samvete mumsar i oss
Jag älskar brownies. Det blir precis så med detta recept, men för att garanterat lyckas så ska dom stå i kylen över natten men sen njutas rumstempererade (jag brukar förvara dom i rumstemperatur sen också)
Dulce de lechefrosting, lagom till en sats brownies. Den här frostingen eller toppingen är nästan trolleri, för trots att den innehåller dulce de leche, cream cheese och vispgrädde lyckas den med konststycket att göra brownien mindre mäktig
