För en tid sedan bjöd jag mina arbetskamrater på en ”Browniefudgecheesecake”. Kakan hade jag sett på Vickans Matplatsen och blev självklart jättesugen på att prova den på direkten
Har gjort en hel del olika varianter av chokladkakor senaste tiden, finns ju en uppsjö av olika sammansättningar, kul att testa lite och se om man hittar en ny favorit
Det här var något av det godaste bakverket jag ätit på länge. Chokladig brownie, cheesecakefyllning, ännu med browniekaka och allt toppat med en fudgeglasyr och hackade valnötter
Vi bjöd på hemgjord pizza med tsatziki, vitkålssallad, ruccola och tomater. . Det var kasst väder den dagen men när dom rullade in på uppfarten så tittade solen fram och vi kunde ta en promenad efter maten
