Broccoli recept

18 Spara
Broccoli/grönärtssoppa

Broccoli/grönärtssoppa

En härlig grön soppa med broccoli, gröna ärtor och spenat samt nybakat fröknäcke med rödbetshummus. Stek i olivolja och tillsätt 500 gram färsk skuren broccoli (ta med stammen) och 3 dl frysta gröna ärtor. 3 dl frysta gröna ärtor
6 Spara
Omelett med broccoli, majs och ost (LCHF)

Omelett med broccoli, majs och ost (LCHF)

Första omeletten med broccoli, majs, purjolök, paprika och riven ost. En rejäl omelett på 3 ägg, en skvätt grädde, salt och peppar sen har jag fyllt den med kokt broccoli, kokt majskolv, lite purjolök och massor med riven ost. 1 bukett broccoli. 1 kokt majskolv. 1 bukett broccoli. 1 kokt majskolv
5 Spara
Vitaminspäckad dundersoppa med grönkål, broccoli och nässlor - för Hulkar och alla andra

Vitaminspäckad dundersoppa med grönkål, broccoli och nässlor - för Hulkar och alla andra

En av döttrarna förespråkar mer chips och godis, och mindre nyttigheter. 250 g färsk broccoli150 g färsk grönkål3 stora vitlöksklyftor1 liter vatten3 "tärningar" grönsaksbuljong, Fond du Chef1 tsk Dijonsenap - ska bara anas, men kan också uteslutas helt1 msk nässelpulver3 dl valfri grädde, vanlig eller någon alternativ sort - jag tog laktosfri vispgrädde och matgrädde 50/50ev redningDela broccolin i mindre bitar och grovstrimla grönkålen
1 Spara
Purjo & Broccoli

Purjo & Broccoli

Dela även broccolin i bitar. Servera med en rejäl näve riven parmesan och finhackad purjo. Skär bort det grövsta på purjolöken, skölj ordentligt och dela i 2-3 centimeterstora bitar. 2 st Purjolök. 250 g Broccoli
Sökförslag och sidor