Broccoli. Mascarponekräm. Servera med snabbkokt broccoli. Vispa mascarponeost och socker krämigt. Lägg försiktigt marängen på ett tårtfat och bred på mascarponekrämen
Blanda broccolin med yoghurtblandningen. Vi hade det till petti farciti al mascarpone. 750 g färsk broccoli. Skär ner broccolin i mindre buketter och koka den ganska mjuk i lättsaltat vatten (tar 3-4 minuter). 750 g färsk broccoli
Där har jag använt broccoli, grönkål, äpple, hackade valnötter och granatäppelkärnor. Gör en blandning av 1 dl mascarpone och 100 g Gorgonzola. 1 dl mascarpone
Tillsätt broccoli och pasta, blanda runt. Pasta med gorgonzola & mascarpone- 4 port. Koka 500 g frysta broccolibuketter enligt anvisning på påsen, ca 5 min. Koka upp 50 g mascarponeost, 150 g gorgonzola, 2 msk crème fraiche, 1 msk vit balsamvinäger, 1 tsk pressad citron i en stor stekpanna. 50 g mascarponeost,
Tillsätt broccoli och pasta, blanda runt. Pasta med gorgonzola & mascarpone- 4 port. Koka 500 g frysta broccolibuketter enligt anvisning på påsen, ca 5 min. Koka upp 50 g mascarponeost, 150 g gorgonzola, 2 msk crème fraiche, 1 msk vit balsamvinäger, 1 tsk pressad citron i en stor stekpanna. 50 g mascarponeost,
