4 900 g potatis ca 600 g tunnskivade fläskkotletter 1 msk smör eller margarin salt och peppar Sås 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 1 msk balsamvinäger 1/2 msk majsstärkelse 1 1/2 dl vatten 2 dl vispgrädde 1/2 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk soja 1/2 påse fryst broccoli (à 425 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Den som vill köra LCHF använder vispgrädde, skippar potatisen och äter mer av broccoli och svamp. Servera med potatisklyftor, stekta champinjoner och broccoli
Skär upp köttet och servera med den goda gräddsåsen, kokt broccoli och ugnsrostad sötpotatis. Jag körde en picnicbog i crockpoten under ca 6 timmar, gjorde en god gräddsås på skyn och ugnsbakade sötpotatis till
Kokt broccoli. *Ugn175°. **Ugn 200 grader. Salta och peppra steken och bryn den i smöret. Fräs grönsaker, lök, vitlök och lägg dem i en form tillsammans med köttet
Servera steken skuren i tunna skivor tillsammans med såsen, kokt Broccoli, Äppelklyftor och Örter. Rådjursstek med Äppelgräddsås 1 kg Rådjursstek med ben 2 msk torkad Rosmarin 2 msk Havssalt 1 tsk nymald Vitpeppar 5 dl Grädde 1 gul Lök 1 Svenskt Äpple 3 msk Smör 1 dl Calvados 1 dl Vatten 3 msk Viltfond 1 msk Ekologiskt Buljongpulver 1 msk Calvados och 1 tsk Honung Gnid in steken med finhackad rosmarin, salt och peppar
Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost. Finhacka soltorkad tomat och vänd ner i stekpannan, blanda i broccolin, grädde och mjölk
Servera med valfritt tillbehör som tex broccoli eller blomkål elelr potatis för den som vill ha det. Blanda ingredienserna till biffarna och stek dem klara i smör
Servera biffarna med gräddsåsen, den stekta löken samt med kokt smörslungad broccoli. Pannbiff med stekt lök och gräddsås 4 personer. 4-6 lökar, broccoli
Koka broccolin nätt och jämnt klar. Gräddsås. Vänd den kokta broccolin i smörblandningen. Skär steken i skivor och servera med potatis, broccoli och syltad ingefära
Servera med kokt potatis, kokta morötter, broccoli och haricot verts. Igår eftermiddag gjorde jag riktigt god, hederlig husmanskost med kött och potatis och sås
frästa sockerärtor, broccoli eller grönsallad. Gräddsås. Gräddsås. LCHF - Oxrullader med gräddsås. God helgmat blev det då vi passade på att köpa lövbiff som gick ut samma dag, inget fel på det köttet
Och hasselbackspotatis och broccoli är gott till. Gräddsåsen blir extra god eftersom skyn som köttet legat i silas och hälls i och ger otroligt mycket smak
