Jag inleder med papas bravas. Den första av sidor som tar upp allt om tapas och hela kulturen omkring, lite historia och olika varianter av tapas beroende på region
Allra sist fick vi in de klassiska patatas bravas so var härligt krispiga. Vi var dock trygga inomhus på Rambla, ett nytillskott bland Londons tapasrestauranger och vi var alla taggade att testa den catalanska maten vi hört så mycket om
Serveras med potatis eller kött till Tapas 2 vitlöksklyftor hackade. Salsa brava. 2 vitlöksklyftor hackade, ca 5 st sardeller,1dl hackade mandel,1 burk krossade tomater,1 dl vitt vin, 1tsk spiskummin, salt och peppar,1 chili om man vill
Tapas. Patatas Bravas, favoriten som tillbehör på restaurangen är friterade potatiskuber. Håll i hatten. För att jag är en god fru och för att min make är en av mina favoriter här i livet så ville jag försöka tillaga en rätt som jag vet att han tycker särskilt mycket om
Patatas bravas var också bra men jag har faktiskt ätit bättre av de med. Vi smakade på en hel del tapas och de allra vanligaste (ovan) var alla riktigt bra
