Bröd till soppa recept

8 Spara
Ett typiskt inslag i ett australiensiskt bageri är olika bullar med matiga fyllningar. Och det är hur smart som helst! Det blir ett mättande mellanmål, en lätt lunch eller ett extravagant tillbehör till soppa eller sallad. Jag har omtolkat deras något vitare och fetare utbud till grova, fröiga snurror med härlig fyllning. Lite comfort-food känsla ...
2 Spara
Dumplings till förrätt och en soppa efter

Dumplings till förrätt och en soppa efter

Hade lite lax kvar sedan onsdagens middag så den tillsammans med några räkor och dumplingsark (jag har en förpackning i frysen som jag låter halvtina och kan då avlägsna så många små ark jag behöver, sedan tillbaka in i frysen igen) fick vi oss även en god liten förrätt - och därmed var påsken inledd
27 Spara
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar. Hacka vitlöken fint. Putsa och skär köttet i fina och lagom stora grytbitar
4 Spara
Ribollita

Ribollita

Servera med bröd och ringla över lite olivolja över soppan. gott bröd. Häll på vatten, buljongtärning, salvia och timjan och låt sjuda under lock ca 20 minuter tills grönsakerna är klara
35 Spara
Fyllda bröd

Fyllda bröd

Fyllda bröd med smak av pizza, tomatsås, riven ost och annat gott i. 2 fyllda bröd. Fyllda bröd. Dessa bröd heter ”pizzabröd” hemma hos oss för att det är just vad dom är
25 Spara
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Söderköpings Brunn. 4 portioner400-500 g blomkål0,5 purjolök2 vitlöksklyftorsmör att steka i7 dl mjölk2,5 dl matlagningsgrädde1,5 hönsbuljongtärning0,5-1 msk vitvinsvinägersalt, peppar4-6 skivor serranoskinka eller baconHacka purjolök och vitlök och fräs i lite smör i en gryta
9 Spara
Italienskt bröd

Italienskt bröd

Smula jäst i en bunke och lös upp med vatten, olivolja, honung och flingsalt. Blanda i mjölet lite i taget tills degen går ihop och släpper från kanterna
9 Spara
Bröd med flingsalt

Bröd med flingsalt

Baka ut till valfritt bröd t. Värm vattnet till fingervärme och lös upp jästen i lite av vattnet, tillsätt sedan allt vatten, salt och socker
6 Spara
Soppa på färska tomater

Soppa på färska tomater

Vi har många mogna tomater i trädgården så i helgen gjorde jag en tomatsoppa. Ta bort skalet från tomaterna och paprikorna och försök repa av bladen från timjanen (behåll bladen och släng kvistarna alltså, ingen gillar vassa saker i soppa)
Sökförslag och sidor