Bröd med rågmjöl recept

40 Spara
Bästa nyttiga brödet

Bästa nyttiga brödet

Blanda linfrö, vetekross, kruskakli, solrosfrön och rågmjöl i en kastrull. Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt
32 Spara
Mörkt bröd

Mörkt bröd

Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i cirka 45 minuter. 2½ dl grovt rågmjöl. 1 dl linfrön. 1 dl solrosfrön. 2 tsk brödkryddor
6 Spara
Grovt bröd

Grovt bröd

Lägg smeten i den bröade formen, strö lite rågmjöl på toppen och tryck ned smeten i formen. Smörj och bröa en 2 l form med rågmjöl. 5 dl rågmjöl. 2 tsk kummin (kan uteslutas)
13 Spara
Världens bästa bröd

Världens bästa bröd

Med sina vackra bröd och informativa videos öppnade han upp mina ögon för surdegsvärlden. Att baka med surdeg kräver lite tålamod och en del planering men resultatet är värt allting i slutändan
14 Spara
Mörkt bröd

Mörkt bröd

Ingredienserna blandas i en bunke och hälles därefter i en smord 2 liters brödform. 5 dl extra grovt rågmjöl
8 Spara
Stinas Bröd

Stinas Bröd

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunka, även bakpulvret för att det ska bli jämt blandat. Häll filmjölken och sirapen i en annan bunke och blanda ihop det
6 Spara
Godaste brödet!

Godaste brödet!

2 dl rågmjöl. 1 dl brödsirap. Blanda alla ingredienser till en gröt. Dela upp i 2 bakpappersklädda långformar och grädda i 150-175 grader i ca 2 timmar
5 Spara
Nötigt bröd

Nötigt bröd

Blanda de blöta ingredienserna med de torra. Smöra en brödform. 4 dl rågmjöl. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka nötterna till aningen mindre bitar
3 Spara
Bästa brödet

Bästa brödet

Lägg dem på tvären i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Lägg rågkross och rågmjöl i en bunke och häll kokande vatten över
2 Spara
Bröd

Bröd

Arbeta degen tills den är smidig - ca 5 minuter med assistent eller ca10 minuter för hand. 1 dl grovt rågmjöl. Ca 5 dl vetemjöl med fullkorn
1 Spara
Nötiga bröd

Nötiga bröd

Till matbröd valde vi att göra Filipin / Nötbröd - ett surdegsliknande bröd med hela hasselnötter. I måndags bakade jag och min kära klasskamrat Anna tillsammans, vi fick i uppgift att baka ett valfritt matbröd och valfria småkakor
Sökförslag och sidor