Bräck (stek snabbt) kasslern på båda sidor i stekpannan med matfett. 4 skiva kassler. Lägg potatis, morötter och purjolök i en kastrull och häll på mjölk och lagalätt
Skiva kasslern och stek på hög värme i en stekpanna med olja. 250 g kassler. Dela blomkål och broccoli i mindre bitar och koka dem knappt mjuka i saltat vatten
Jag serverade med ett stekt ägg, lite stekta tomater, lite ruccola och bräcktkassler. Jag hittade en bit kassler och en bit halvvissen vitkål i kylen, så då fick man svänga ihop detta
