Jag gör min Pajalagröt glutenfri med krossade bovetegryn och Fibrex, men i övrigt innehåller den både linfrön, russin, katrinplommon och aprikoser, precis som i ursprungsreceptet
1 dl bovetegryn/flingor - ca 47 g. 2 dl ljust bovetemjöl - ca 115 g 1 dl bovetegryn/flingor - ca 47 g 1 dl pistaschnötter - ca 50 g 1 dl oskalade sesamfrön - ca 50 g 1 dl skalade sesamfrön - ca 50 g 1 dl pumpafrön - ca 50 g 2 msk linfrökross -
1 dl bovetegryn/flingor. 1 dl torkade körsbär, 50 g 1 dl bovetegryn/flingor. Det senaste brödet som lämnade ugnen i den Casterydska bakstugan blev ett riktigt härligt och mustigt powerbröd, som jag definitivt tror platsar på topptiolistan över nyttiga bröd
Undvik att stormkoka bovetegryn eller att koka dem för länge. ’, d v s koka upp hett vatten och slå över bovetegrynen i en kastrull, rör runt och häll av vattnet
Varför inte testa med bovetegryn, tänkte jag, och skred till verket. 1 dl bovetegryn1 liter vatten3 ekologiska citroner - både skal och saft3/4 - 1 dl kokossocker2 liter vattenSkölj grynen och koka dem 30 minuter i 1 liter vatten. 1 dl bovetegryn
½ dl krossade bovetegryn. ½ dl krossade bovetegryn1 1/4 dl vatten1 krm salt½ msk nässelpulver½ msk näringspulver - läs mer vad det innehåller här(lite agavesirap)½ - 1 Kravbanan½ dl blåbärfärsk sojamjölk eller annan valfri mjölkSkölj grynen noga i varmt vatten
Rå bovetegryn kan bytas ut mot havregryn. I en blender eller matberedare, tillsätt blötlagda bovetegryn, grönkål, banan, avocado, chiafrön och lönnsirap
Smulpaj 10 hela Valnötter 2 msk krossat Bovete 50 gr Valio’s Smör 2 tsk oraffinerat Råsocker eller Björksocker Mal de krossade bovetegrynen till mjöl i mortel
1 dl rå bovetegryn. Granola är gott att ha på kvarg, men även på smoothies passar den bra. Den här gången blandande jag i jordnötssmör, vilket jag gillar väldigt mycket
Kompletteras med fördel med dinkel och/eller bovetegryn). Alltså. 7 liter bär som sagt. Jag tyckte det var lite där och då, ville bara ha mermermer, men nu så har hemmaverkligheten slagit till, och nu så inser jag att jag kommer behöva vara uppfinningsrik för att ta tillvara på varenda droppe
